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        創新檢驗檢測方法 嚴打違法犯罪行為 山東省“瘦肉精”監管工作取得明顯成效

        發布日期:2020-12-07  來源:農業農村部   瀏覽次數:6671

        山東食品網訊

        近年來,畜牧業養殖過程中非法添加、飼喂“瘦肉精”行為時有發生,且具有隱蔽性、頑固性等特點,成為畜產品質量安全監管的重點和難點。為此,山東省堅持問題導向,切實加強科學監管,集中力量攻關技術,及時發現和打擊違法犯罪行為,“瘦肉精”監管工作取得顯著進展。

          一、梳理線索,準確分析研判

          山東省畜牧獸醫局主動會同市場監管、衛生健康等有關部門進行綜合會商,研判近兩年畜產品檢測數據,梳理非法使用“瘦肉精”線索,進一步明確了“瘦肉精”監管的重點,確定了肉牛、肉羊等重點品種和牛羊養殖大縣等重點區域。

          二、聚焦難點,完善抽樣方法

          面對牛羊尿液抽樣難、效率低等問題,山東省畜牧獸醫局積極轉變工作思路,多次召集專家研究討論,尋求破解的有效方法,探索出“牛羊毛發快速篩查、確定疑似對象、開展監督抽檢”的抽樣方法和監管模式,有效解決抽樣存在的問題。

          三、整合資源,發揮技術優勢

          組織山東省飼料質量檢驗所及相關標準技術服務、檢測機構等單位的10位技術人員組成攻關團隊,整合研發、檢測、專家等各方資源,補充完善并形成了行之有效的牛羊毛發“瘦肉精”檢測方法,極大提高了抽樣、檢測和監管的效率。

          四、部門聯合,形成高壓態勢

          2019年底,山東省畜牧獸醫局組織牛羊毛發“瘦肉精”風險監測,安排抽取牛羊毛發1000批次,經檢測17家養殖場(戶)牛羊毛發克倫特羅疑似陽性,隨后立即對17家養殖場(戶)進行監督抽檢,最終確定3家養殖場(戶)牛羊毛發克倫特羅呈陽性,并將線索通報給公安部門。2020年4月,鄒平市人民法院依法判處在養殖環節飼喂“瘦肉精”的養牛戶孫某忠、孫某軍有期徒刑七個月、六個月,并各處罰金二萬元。

          近期,濱州市畜牧獸醫部門以此為線索,聯合公安部門對有嫌疑的肉牛養殖場進行排查打擊。濱州市公安局抽調警力230余人,共在4省6地展開收網行動,搗毀生產窩點1處,加工窩點3處,查扣不同純度的“瘦肉精”及制品700余公斤,成功抓獲犯罪嫌疑人。通過收網打擊行動,保持了“瘦肉精”監管的高壓態勢,極大震懾了違法犯罪分子,凈化了養殖的質量安全環境,保障農產品質量安全。

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